Une journée parfaite à Fribourg

„Lorsque je ferme les yeux, j’ai le sentiment de me promener  sur un des marchés colorés et animés dans le sud de la France. L’odeur des fruits et légumes frais, des herbes aromatiques et des fleurs me chatouille les narines et le soleil réchauffe mon visage. »

Le Münstermarkt (marché de la cathédrale) transmet cette sensation d’être en vacances – et pas seulement chez les autochtones. Après le petit-déjeuner pris dans un de nos Cafés (salons de thé), prenez le temps de flâner entre les stands de produits locaux et de saveurs internationales, le tout agrémenté par cet arrière-plan exceptionnel qu’offre le Münster (cathédrale), l’emblème de Fribourg.

Si, après avoir dégusté toutes ces gourmandises du marché de la cathédrale, telle la Langen Roten (saucisse grillée), ou cette alternative végétalienne au Tofustand, vous avez encore faim, il est temps faire une pause déjeuner.

Que diriez-vous de Brägele (pommes de terre sautées) du Pays de Bade ou d’une Feijoada brésilienne ? Entrez dans la Markthalle (marché couvert) où un grand nombre de plats internationaux et de saveurs régionales vous attendent et que vous savourerez  dans une atmosphère conviviale aux côtés des Fribourgeois. Ou encore, osez le „Bermuda Dreieck“ (le triangle des Bermudes).  La scène fribourgeoise et le quartier vivant qui invitent à la sortie tout autour du Martinstor (la porte de Martin) vous proposent quelques restaurants et bars. 

Votre après-midi est placé sous le signe de l’oisiveté. Les Cafés und Konditoreien (cafés et salons de thé) de Fribourg vous accompagnent en proposant leurs péchés sucrés telle la Schwarzwälder Kirschtorte (gâteau Forêt Noire) ou les Bobbele (petits gâteaux fourrés) de Fribourg.

Rendez-vous à la Alten Wache (maison des vins de la région de Baden) pour vivre le meilleur de la culture vitivivicole. Imprégnez-vous des sensations de la ville en savourant sur fond historique et avec vue sur la cathédrale un grand vin badois.  

Vous ne pouvez vous empêcher de bouger? Alors rendez-vous pour un Shopping dans les petites boutiques des ruelles de Fribourg et des magasins de renom sur l’artère commerçante.

La musique et l’art vivant sont omniprésents à Fribourg. Qu’il s’agisse d’un club de Jazz, de la scène alémanique, de musique classique à la salle des concerts ou de Shakespeare au Theater (théâtre) – vous n’aurez que l’embarras du choix et trouverez très certainement le programme de soirée parfait pendant votre séjour.  

Fribourg,  ville estudiantine, vous propose bien sûr également une vie nocturne animée. En été, savourez en toute quiétude une  bière « after-work » en plein air, ou portez un toast à votre séjour à Fribourg dans un des nombreux bars et bistrots.