Münstermarkt Freiburg mit belebten Marktständen
FWTM Raach
Dans les coulisses

Bienvenue dans la famille du Münstermarkt - marché régional sur la place de la cathédrale de Freiburg !

Entre 7 et 8 heures, Conny et Walter Schwaab installent leur stand sur le Münstermarkt de Fribourg - les Schwaab vendent des pommes, des quetsches, des poires, des pêches et bien d'autres fruits de leur ferme de Denzlingen, ainsi que des confitures, du sirop ou du jus de fruits faits maison. Et ce depuis quatre générations déjà : l'arrière-grand-mère de Walter Schwaab se rendait déjà - à l'époque encore avec une charrette à bras - de Denzlingen à Fribourg, à dix kilomètres de là. Et tandis que plus tard, sa grand-mère et sa mère vendaient elles aussi au stand du Münstermarkt, Walter Schwaab le faisait, enfant, directement de son sac dans les rues de la vieille ville de Fribourg. "Parfois, l'agent de protection lui faisait la morale pour son colportage", raconte Conny Schwaab. "Mais il n'y a jamais eu de gros problèmes. Le Münstermarkt - marché régional sur la place de la cathédrale de Freiburg est comme une grande famille". Cette famille du Münstermarkt existe encore aujourd'hui et Conny Schwaab en fait partie depuis longtemps : "Quand c'est plus calme, j'aime me promener sur le marché et bavarder avec les autres commerçants* du marché". Et bien sûr avec les clients* ; beaucoup viennent si régulièrement à leur stand qu'ils font eux aussi partie de la famille du Münstermarkt. "Un client régulier vient chaque matin chercher sa pomme pour le petit-déjeuner. Là, nous ne pesons même plus, il nous laisse simplement les 30 centimes".

Acheter régional dans le plus grand magasin sans emballage de Fribourg

Le plus grand marché hebdomadaire de Fribourg - le Münstermarkt - marché régional sur la place de la cathédrale de Freiburg

Depuis des siècles, la place autour de la cathédrale de Fribourg est la principale adresse de shopping de la ville : sur le Münstermarkt, on trouve non seulement des ingrédients frais provenant des fermes de la région, mais aussi des articles d'artisanat et des spécialités locales comme la Lange Rote ou le Käsekuchen de Stefan. D'ailleurs : pour la répartition des stands sur la place, le maître du marché et son équipe ont leur propre ordre. Pour savoir où tu trouveras quelle offre et quand tu pourras écouter de la musique d'orgue de la cathédrale de Fribourg en plus de ta visite au marché, clique ici.

Découvre le Münstermarkt - marché régional sur la place de la cathédrale de Freiburg
Stand am Münstermarkt
TMBW Christoph Duepper
Paar kauft auf dem Münstermarkt ein
TMBW Bender
Ulrike Peissl

Directrice de "Freiburg Erleben

Ulrike Peissl
Lors de notre tour de dégustation du Münstermarkt, nous ne découvrons pas seulement ce magnifique marché, mais nous le vivons aussi avec tous nos sens : Les spécialités régionales invitent à la dégustation, tandis qu'un verre de chasselas vient compléter le plaisir. Une friandise sucrée vient couronner le tout. Nos vendeurs* du marché racontent avec passion l'origine et la fabrication des produits - on ne peut pas vivre Fribourg de manière plus authentique.
Vous voulez quelque chose de plus ?

Autres marchés hebdomadaires à Fribourg

Même si le Münstermarkt est le numéro un incontesté des marchés hebdomadaires de Freiburg : les différents marchés de quartier ont également de grands fans parmi les connaisseurs* de Freiburg et apportent en ville de bons produits de la région ainsi que leur propre charme.

Frais tous les jours

Marchés hebdomadaires dans les quartiers de Fribourg

Les marchés hebdomadaires dans les quartiers de Fribourg offrent une variété quotidienne. Aperçu des dates :

  • Place de la cathédrale de Freiburg

    Marché de la cathédrale de Freiburg

    • Aujourd'hui, 24.09.2025
    • 07:30 heure
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  • Place de la rencontre, Landwasser

    Marché hebdomadaire de Landwasser

    • Aujourd'hui, 24.09.2025
    • 07:30 heure
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  • Marché hebdomadaire de Mooswald

    Marché hebdomadaire de Mooswald

    • Aujourd'hui, 24.09.2025
    • 07:30 heure
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  • Place Fritz-Schieler

    Marché hebdomadaire de Weingarten

    • Aujourd'hui, 24.09.2025
    • 08:00 heure
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  • Place de l'église de Stühlingen

    Marché paysan de Stühlingen

    • Aujourd'hui, 24.09.2025
    • 08:00 heure
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  • Place des Zähringer

    Marché paysan de Zähringen

    • Aujourd'hui, 24.09.2025
    • 08:00 heure
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  • Place Maria-von-Rudolf

    Marché hebdomadaire de Rieselfeld

    • Aujourd'hui, 24.09.2025
    • 14:00 heure
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  • Place Alfred Döblin

    Marché hebdomadaire Vauban

    • Aujourd'hui, 24.09.2025
    • 14:30 heure
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  • Place de la cathédrale de Freiburg

    Marché de la cathédrale de Freiburg

    • Demain, 25.09.2025
    • 07:30 heure
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  • Place de la halle des douanes

    Marché paysan Place de la halle douanière

    • Demain, 25.09.2025
    • 14:30 heure
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