Un día perfecto en Friburgo

“Si cierro los ojos tengo la sensación de estar en uno de los coloridos mercados del sur de Francia. El aroma a fruta fresca, hierbas y flores mima mi sentido del olfato, mientras que el sol acaricia mi rostro.”

Un paseo por el Münstermarkt (Mercado de la Catedral) proporciona la maravillosa sensación de estar de vacaciones, y no solo a los lugareños. Tras desayunar en una de nuestras acogedoras cafeterías, tómese su tiempo para deambular entre los stands repletos de productos regionales y especialidades internacionales . El símbolo de Friburgo, la Münster (Catedral), ofrece un entorno precioso a este mercado tan especial.

Si después de probar todas las delicias del Mercado de la Catedral, como la salchicha Lange Rote o la alternativa vegana en el stand de tofu, todavía está hambriento, entonces es momento de hacer un descanso para almorzar.  

¿Qué tal si prueba el típico plato badense “Brägele” o una “feijoada” brasileña? En el Markthalle (Mercado Cubierto) comerá en un ambiente muy animado entre la gente de Friburgo, y podrá elegir entre una amplia variedad de delicias regionales e internacionales. O acérquese al llamado Bermuda Dreieck (“Triángulo de las Bermudas”), donde encontrará muchos bares y restaurantes en la zona de ocio de moda de Friburgo, alrededor de la Puerta de Martin.

Al llegar la tarde, le proponemos algo de relax. Las Cafeterías y pastelerías de Friburgo atraen con dulces pecados, como la tarta de cerezas Selva Negra o una especialidad de Friburgo llamada “Bobbele”.

En la Casa de los Vinos Badenses, también llamada Alte Wache (Casa de los vinos de la Región de Baden) podrá disfrutar de la excelente cultura del vino de esta región. Con un histórico telón de fondo y vistas a la Catedral, pasará revista relajadamente a todo lo vivido durante el día en Friburgo, mientras toma un buen vino badense.

Y quien no quiera parar todavía, puede ir de compras por las callejuelas de Friburgo, donde encontrará pequeñas y encantadoras boutiques, así como por la principal calle comercial, con sus renombradas tiendas.

La Música y las artes escénicas están omnipresentes en Friburgo. Tanto en un rústico local de jazz en un sótano, en el teatro “Alemannische Bühne”, música clásica en la Casa de Conciertos o Shakespeare en el Teatro de Friburgo, durante su estancia sin duda encontrará el programa musical perfecto para usted.

Al ser una ciudad universitaria, Friburgo tiene por supuesto una animada vida nocturna. En verano, disfrute relajadamente de una cerveza al aire libre, o brinde por sus estupendas vacaciones en Friburgo en uno de los numerosos bars y pubs.