Gironzolando per il centro storico approfittatene per abbinare cultura e shopping perché una passeggiata lungo i Bächle, i canaletti di Friburgo, vi fa scoprire belle case restaurate, edifici storici e deliziosi negozi.
La Schusterstraße è ancora oggi la via degli artigiani. Nel vicoletto parallelo alla Salzstraße trovate articoli in pelle, prodotti artigianali, un’oreficeria storica e un negozio d’antiquariato. Guardando le vetrine non potrete non notare le colorate facciate delle case con finestre e balconi abbelliti da fiori.
La Herrenstraße vi porta alla parte superiore del centro storico con i suoi tanti negozietti: si spazia dagli oggetti d’arte ai gioielli fino ad arrivare all’abbigliamento sia maschile che femminile. Fate una passeggiata sulla celebre Augustinerplatz, la piazza che nelle serate estive invita a concedersi una bella pausa, oppure visitate il famoso Augustinermuseum.
Nella Grünwälderstraße trovate, un po’ nascosta in un cortile, l’entrata della Markthalle. In questo mercato coperto potrete fare un viaggio culinario attraverso il mondo perché, oltre alle specialità regionali, i cuochi preparano per affamati friburghesi e turisti numerorissime prelibatezze dell’Asia, del Sud America e dell’Oriente da gustare in più di 20 stand.