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Alte Wache (Casa dei vini del Baden)

Da presidio a vinoteca: nell’Alte Wache, costruita come bastione nel 1773 nell’ambito della militarizzazione della città, si trova oggi la Casa dei vini del Baden.

Vecchio Bastione Friburgo
Vecchio Bastione Friburgo - © Copyright FWTM-Mende

L’edificio storico dall’aspetto romantico sulla Piazza della Cattedrale è una delle poche costruzioni del XVIII secolo ad essere stata quasi interamente risparmiata dalle bombe della Seconda guerra mondiale. Dove un tempo era stanziata la guarnigione austriaca, potete scoprire oggi la molteplicità dei vini regionali.

Sapevate che il Baden con i suoi 15.000 ettari di vigneti è la terza regione vinicola più grande della Germania? Il clima mediterraneo dovuto alla posizione tra Foresta Nera e Vosgi, l’eccellente terreno e la tradizione vitivinicola tramandata da generazioni sono i presupposti ideali per vini di qualità.

Dopo aver girato per la città vecchia godetevi in pace la Piazza della Cattedrale. Nel dehors dell’Alte Wache, davanti ad uno scenario storico, potete gustarvi un bicchiere di Grauburgunder (Pinot grigio) di Friburgo e la vista sul simbolo della città.

ingresso libero
Lunedi 10:00 - 19:00 Degustazione di vini su prenotazione
Martedi 10:00 - 19:00 Degustazione di vini su prenotazione
Mercoledi 10:00 - 19:00 Degustazione di vini su prenotazione
Giovedi 10:00 - 19:00 Degustazione di vini su prenotazione
Venerdi 10:00 - 19:00 Degustazione di vini su prenotazione
Sabato 10:00 - 16:00 Degustazione di vini su prenotazione
Domenica chiuso
31.05.2018 - 31.05.2018

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