Italienische Pasta- und Focaccia-Workshops in Freiburg. Authentische Rezepte, gemeinsamer Genuss und kulinarische Erlebnisse mit italienischem Flair.
Gio’s Pasta Club bringt ein Stück italienische Esskultur nach Freiburg. Gründerin Giovanna, gebürtig aus Apulien, vermittelt in ihren Workshops traditionelle Techniken der italienischen Küche und lädt dazu ein, Pasta, Focaccia und Brot von Grund auf selbst herzustellen.
Das Angebot umfasst verschiedene Pasta-Workshops, bei denen Teilnehmende klassische Formen wie Tagliatelle, Ravioli, Orecchiette oder Cavatelli kennenlernen und selbst zubereiten. Ergänzt wird das Programm durch Sauerteig- und Focaccia-Workshops, bei denen altes Handwerkswissen und italienische Backtraditionen im Mittelpunkt stehen.
Neben offenen Kursen bietet Gio’s Pasta Club auch individuelle Formate für Firmenfeiern, Teamevents, Geburtstage und private Anlässe an. Im Fokus stehen gemeinsames Kochen, Austausch und Genuss in entspannter Atmosphäre. Die Workshops finden unter anderem im Alma Café in der Kronenstraße in Freiburg statt.
Wer die italienische Küche nicht nur probieren, sondern aktiv erleben möchte, findet hier ein authentisches Genusserlebnis mit persönlicher Note und engem Bezug zu regionalen Familienrezepten aus Italien.
