Kuchen mit Auszeichnung
Cafés in Freiburg
In der Altstadt zeigt sich Freiburg von seiner süßen Seite: Am Martinstor etwa wird das Kolben Kaffee immer wieder ausgezeichnet für seine Kuchen oder Torten aus der eigenen Pâtisserie. Gleich um die Ecke, in der charmanten Schneckenvorstadt, serviert das Au Contraire Kaffee und Kuchen und wandelt sich abends zur Bar; im Café August gibt’s durchs Fenster alle Zutaten für einen gemütlichen Kaffeeklatsch mit den Füßen im Bächle. Diese Genusskultur hat sich längst auch in die Stadtteile ausgebreitet: etwa nach Herdern, wo das Café Liebes Bisschen selbstgebackene Kuchen serviert, die bereits ausgezeichnet wurden.
