Die Rösterei Schwarzwild im Freiburger Stühlinger steht für Spezialitätenkaffee auf höchstem Niveau. Transparente Herkunft und handwerkliche Trommelröstung machen sie zur beliebten Adresse für Kaffeeliebhaber.
In der Rösterei Schwarzwild im Stadtteil Stühlinger dreht sich alles um hochwertigen Spezialitätenkaffee. Die Bohnen stammen aus direktem Handel mit kleinen Farmen und Kooperativen weltweit. In der hauseigenen Rösterei werden sie in kleinen Chargen schonend im Trommelröster veredelt – mit Fokus auf sortenreine Aromen und Transparenz. Die Rösterei Schwarzwild zählt zu den festen Größen in Freiburgs Kaffeekultur – mit klarem Qualitätsanspruch.
Neben handwerklich geröstetem Spezialitätenkaffee bietet die Rösterei Schwarzwild ein vielseitiges Kursprogramm rund um die Kaffeekultur. Barista Seminare, Sensorik Workshops, Filterkaffee Kurse und Latte Art Trainings vermitteln Wissen zu Herkunft, Zubereitung und Geschmacksvielfalt von Kaffee und ermöglichen spannende Einblicke in das Handwerk der Kaffeerösterei.
