Freiburgs Manufakturen
FWTM Bender
Handgemacht & nachhaltig

Entdecke Freiburgs Manufakturen!

Von handgeschöpfter Schokolade über nachhaltigen Kaffee bis hin zu einzigartigem Kunsthandwerk – in Freiburg findest du eine lebendige Manufakturszene, in der mit Liebe zum Detail produziert wird. Hier entdeckst du regionale Erzeuger*innen, die traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Ideen verbinden. Lass dich inspirieren und tauche ein in die Welt der lokalen Produzent*innen.

FWTM Mr. & Mrs. Clip

Manuela & Sascha Weiss

Rädle
Wir lieben Freiburg. Und wir verwenden alles, was geht, hier aus der Region.
Kaffee & Kuchen in Freiburg

Die besten Confiserien und Kaffeeröstereien der Stadt

Wo du richtig guten Kaffee und leckere Tartes und Torten bekommst: Entdecke Freiburgs Kaffeeröstereien, Confiserien und Patisserien!

  • Grüne Fassade der Patisserie Kastner mit großen Fenstern, die Innenansicht und Spiegelungen zeigen.
    FWTM-Elgersma
    Café, Konditorei

    Patisserie Kastner

    • Heute geöffnet: 09:30 - 17:30 Uhr
    • regional
    • fine dining
    mehr erfahren
von
Colorful Neighbourhood
Mode & Accessoires für Herren

Colorful Neighbourhood

Dieser Laden in der Konviktstraße bringt mit seinem Konzept Männer in Shopping-Laune: Im Angebot sind hochwertige Herrenmode und -Accessoires, dazu gibt’s gute Musik, persönliche Beratung und auf Wunsch einen frisch gebrühten Espresso oder auch einen Aperol Spritz. Eröffnet wurde Colorful Neighbourhood 2024 von Modedesigner Karl Sütterlin, befreundeten Modeberatern und einem Grafikdesigner. Sütterlin hatte sich bereits mit Mitte 20 einen Namen als Freiburgs „Herr der Fliegen“ gemacht – und der Einstecktücher: Beides schneiderte er selbst aus hochwertigen und gerne auffälligen Stoffen in seinem Heimatort Mengen bei Freiburg; inzwischen gibt’s im Atelier Sütterlin auch maßgeschneiderte Anzüge oder Hemden.

Zu Colorful Neighbourhood
Bewusst konsumieren

Nachhaltig einkaufen und genießen

Sie sind die Alternative zu Massenproduktion und globalen Lieferketten: Die kleinen Freiburger Manufakturen erstellen aus regionalen Zutaten und Rohstoffen vor Ort hochwertige Produkte – oft von Hand. Genau das macht den Unterschied: Für die Region. Für die Umwelt. Und für dich als Konsument*in: Du bekommst in Freiburgs Manufakturen nicht nur hochwertige Produkte, die dich ein Leben lang begleiten. Sondern auch echte Unikate.

5 gute Gründe: Produkte aus nachhaltiger Manufakturproduktion sind…

  1. Einzigartig: Hier bekommen alle Einzelstücke ihren eigenen Charakter – und können oft auf Wunsch oder nach Maß angefertigt werden.
     
  2. Langlebig: Handgefertigte Produkte aus hochwertigen Materialien sind deutlich robuster als Massenware.
     
  3. Gesünder: Die Freiburger Manufakturen setzen vor allem auf natürliche Materialien und verzichten auf Chemikalien. Das kommt nicht nur der Umwelt, sondern auch deiner Gesundheit zugute.
     
  4. Belebend: Der Kauf von Manufakturprodukten schafft fair bezahlte Arbeitsplätze, stärkt die lokale Wirtschaft und in vielen Fällen gerade auch die Landwirtschaft in der Region. All das trägt bei zu einem bunten, vielseitigen Leben in der Stadt.
     
  5. Umweltschonend: Kurze Lieferwege und eine nachhaltige Produktion helfen beim Umweltschutz; Manufakturen achten außerdem auf einen sparsamen Umgang mit Ressourcen und auf wenige, allenfalls nachhaltige Verpackungen. Hier kannst du also mit gutem Gewissen shoppen!