Gasthaus zum Rauhen Mann
Historisches Altstadtgasthaus mit badischer Küche, saisonalen Spezialitäten und besonderem Ambiente in einem Gebäude aus dem Jahr 1460.
Das Gasthaus zum Rauhen Mann gehört zu den traditionsreichen Restaurants der Freiburger Altstadt. Es befindet sich in einem denkmalgeschichtsträchtigen Haus aus dem Jahr 1460 im historischen Viertel „Insel“, einem der ältesten Stadtbereiche Freiburgs. Einst lebten hier Gerbergesellen, die dem Gebäude seinen bis heute erhaltenen Namen gaben.
Seit 1995 steht das Gasthaus für gutbürgerliche, saisonale und badische Küche. Neben einer festen Speisekarte werden regelmäßig wechselnde Tagesgerichte angeboten. Regionale Klassiker und traditionelle Spezialitäten prägen das kulinarische Angebot und spiegeln die badische Genusskultur wider.
Besonders reizvoll ist die Lage am historischen Gewerbekanal nahe Schwabentor und Oberlinden. Wer Freiburg zu Fuß erkundet, findet hier einen authentischen Ort zum Verweilen und Genießen. Die Kombination aus historischer Architektur, Altstadtatmosphäre und regionaler Küche macht den Rauhen Mann zu einer beliebten Adresse für Einheimische und Gäste der Stadt.
Durch die zentrale Lage in der Altstadt ist das Restaurant bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Die Straßenbahnhaltestelle Oberlinden liegt nur wenige Gehminuten entfernt, ebenso die Schlossberg-Garage für Besucher, die mit dem Auto anreisen.
