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Alte Wache (Antiguo Retén – Casa de los Vinos Badenses)
De retén a bodega: en el Antiguo Retén, construido como bastión en el contexto de la militarización en 1733, se encuentra hoy en día la Casa de los Vinos Badenses.
Este bello edificio y monumento protegido en la Plaza de la Catedral es una de las pocas reliquias del siglo XVIII que resultó prácticamente indemne de las bombas de la Segunda Guerra Mundial. Donde antaño se encontraba estacionada la guarda austríaca, se puede descubrir hoy día la fascinante variedad de los vinos regionales de Baden.
¿Sabía que Baden, con más de 15.000 hectáreas de vides, es la tercera mayor región vinícola de Alemania? El clima mediterráneo de esta zona entre la Selva Negra y los Vosgos, una buena tierra y la tradición vinícola anclada a este lugar desde hace generaciones, son las mejores condiciones para la creación de excelentes vinos.
No hay mejor modo de acabar un tour por el casco antiguo de la ciudad que disfrutando en la terraza del Antiguo Retén de una copa de Pinot Gris de Friburgo y de las preciosas vistas a la histórica Plaza de la Catedral y al símbolo de la ciudad: la Catedral de Friburgo.
| Lunes | 10:00 - 19:00 | Es posible reservar catas de vino con antelación |
| Martes | 10:00 - 19:00 | Es posible reservar catas de vino con antelación |
| Miércoles | 10:00 - 19:00 | Es posible reservar catas de vino con antelación |
| Jueves | 10:00 - 19:00 | Es posible reservar catas de vino con antelación |
| Viernes | 10:00 - 19:00 | Es posible reservar catas de vino con antelación |
| Sábado | 10:00 - 19:00 | Es posible reservar catas de vino con antelación |
| Domingo | cerrado |
