Milch trifft Mehl
Milch trifft Mehl vereint handwerkliche Backkunst mit hochwertigen Zutaten. Ob feine Tartelettes, saftige Kuchen oder neapolitanische Holzofenpizza – hier trifft Genuss auf Qualität und Regionalität.
Milch trifft Mehl in Freiburg verbindet traditionelle Backkunst mit hochwertigen, möglichst regionalen Zutaten. Das Sortiment reicht von fein abgestimmten Tartelettes und saisonalen Kuchenkreationen bis hin zu neapolitanischer Holzofenpizza, die nach traditioneller Art bei hohen Temperaturen gebacken wird. Zu den Spezialitäten zählen unter anderem die Tarte au Citron, der Apfel Streusel Kuchen, Himbeer Limette Käsekuchen sowie verschiedene Pizzavariationen mit regionalen Produkten.
Besonders bekannt ist Milch trifft Mehl für seine mobile Holzofenpizza, die auf Märkten, Firmenfeiern, Hochzeiten und anderen Veranstaltungen frisch zubereitet wird. Regelmäßig ist das Team auch auf dem Wiehremer Bauernmarkt anzutreffen. Die Verbindung von Handwerk, Qualität und Regionalität macht die Freiburger Manufaktur zu einer attraktiven Adresse für alle, die authentische Backwaren und Pizza jenseits industrieller Standards schätzen.
