Foodpairing: Schinken und Schaumwein (Weinseminar mit Verkostung und Häppchen)

Die Kombination aus Speise und Wein eröffnet neue Horizonte. Wir verkosten 8 Paarungen: luftgetrockneter Schinken und Winzersekt, gereifte Salami und Champagner etc. Zusätzlich gibt es Informationen zu den Produkten, deren Zubereitung und praktische Tipps zur Handhabung: von der richtigen Lagerung bis hin zur Verwendung in der Küche und an der Tafel. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, wenn Sie vegetarisch verköstigt werden wollen.

Kursnummer: 252305690