Vortrag, Lesung & Gespräch, Kurs & Workshop

Foodpairing: Schinken und Schaumwein (Weinseminar mit Verkostung und Häppchen)

Die Kombination aus Speise und Wein eröffnet neue Horizonte. Wir verkosten 8 Paarungen: luftgetrockneter Schinken und Winzersekt, gereifte Salami und Champagner etc. Zusätzlich gibt es Informationen zu den Produkten, deren Zubereitung und praktische Tipps zur Handhabung: von der richtigen Lagerung bis hin zur Verwendung in der Küche und an der Tafel. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, wenn Sie vegetarisch verköstigt werden wollen.

Kursnummer: 252305690

Termine

  • Freitag, 07.11.2025 18:30 - 21:30 Uhr

Preis

  • Preis:59 €
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Veranstaltungsort

vhs im Schwarzen Kloster
Rotteckring 12,
79098 Freiburg im Breisgau
  • barrierefrei (nach DIN 18040)
  • wetterunabhängig

Veranstalter

Volkshochschule Freiburg
Rotteckring 12,
79098 Freiburg

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