Berthas Bagels
Bagel-Café im Freiburger Stühlinger mit frisch zubereiteten Bagels, Kaffee sowie vegetarischen und veganen Optionen. Speisen vor Ort oder zum Mitnehmen.
Berthas Bagels bringt ein Stück New Yorker Bagelkultur nach Freiburg. Das Café im Stadtteil Stühlinger wurde 2026 eröffnet und konzentriert sich auf frisch belegte Bagels, hochwertige Kaffeespezialitäten sowie vegetarische und vegane Varianten.
Die Idee für das Konzept entstand nach einem Aufenthalt in New York und der Begegnung mit der dortigen Bagelkultur. Ziel war es, ein unkompliziertes Gastronomieangebot zu schaffen, das individuelle Zusammenstellungen ermöglicht und unterschiedliche Geschmäcker anspricht. Die Bagels werden von einem auf amerikanische Backwaren spezialisierten Bäcker aus Hamburg bezogen und mit frischen Zutaten belegt.
Der modern gestaltete Gastraum schafft eine entspannte Atmosphäre für ein Frühstück, eine Kaffeepause oder einen Snack zwischendurch. Neben klassisch belegten Bagels umfasst das Angebot auch vegetarische und vegane Varianten. Alle Speisen können vor Ort genossen oder mitgenommen werden. Kreditkarten, EC-Karten und kontaktloses Bezahlen werden akzeptiert.
