Berthas Bagels
Café spécialisé dans les bagels situé dans le quartier du Stühlinger à Freiburg, proposant des bagels fraîchement préparés, du café ainsi que des plats végétariens et végétaliens. Plats à déguster sur place ou à emporter.
Berthas Bagels fait découvrir à Freiburg un pan de la culture new-yorkaise du bagel. Ce café, situé dans le quartier de Stühlinger, a ouvert ses portes en 2026 et propose des bagels fraîchement garnis, des spécialités de café haut de gamme ainsi que des options végétariennes et végétaliennes.
L'idée de ce concept est née après un séjour à New York et la découverte de la culture du bagel locale. L'objectif était de créer une offre gastronomique simple, permettant des compositions personnalisées et s'adressant à tous les goûts. Les bagels proviennent d’un boulanger de Hambourg spécialisé dans la boulangerie américaine et sont garnis d’ingrédients frais.
La salle, au design moderne, offre une ambiance détendue, idéale pour un petit-déjeuner, une pause-café ou un en-cas. Outre les bagels garnis de manière classique, l'offre comprend également des variantes végétariennes et végétaliennes. Tous les plats peuvent être dégustés sur place ou emportés. Les cartes de crédit, les cartes bancaires et le paiement sans contact sont acceptés.
