Eis Parla

Eis Parla est une gelateria riche en traditions située dans le quartier de Herdern à Fribourg. Depuis les années 1970, elle est synonyme d'une authentique culture de la glace italienne. Ici, l'artisanat classique rencontre le développement créatif - avec des variétés fraîchement fabriquées chaque jour et une exigence de qualité élevée. La glace est produite selon des recettes traditionnelles et accorde une importance particulière aux ingrédients naturels et au goût intense. Outre les classiques connus, des créations originales sont régulièrement créées en fonction des ingrédients de saison et offrent de nouvelles expériences gustatives. Le glacier lui-même se présente de manière simple et conviviale. L'atmosphère est détendue et familiale, ce qui permet aux habitants comme aux visiteurs de se sentir rapidement les bienvenus. Que ce soit pour une boule "sur le pouce", un espresso entre deux ou une petite pause dans le quartier, Eis Parla est un lieu de rencontre classique au quotidien.Grâce à sa longue tradition, à sa fabrication artisanale et à sa qualité élevée constante, Eis Parla s'est établi comme une valeur sûre sur la scène glacière de Freiburg. En été en particulier, la gelateria compte parmi les adresses les plus appréciées pour une gelato authentique, loin des hotspots touristiques.