Visites guidées

Cours de cuisine « Cuisine végétalienne du Moyen Âge » - Cuisiner et se régaler comme au Moyen Âge

Un cours de cuisine végane où tu prépareras de délicieux plats médiévaux.

Pour tous ceux qui ont envie d'un voyage culinaire dans le temps, vers une autre époque.

Contenu :

Plonge dans l'univers culinaire du Moyen Âge ! Dans ce cours de cuisine végétalien hors du commun, nous allions recettes historiques, techniques de préparation ancestrales et cuisine végétalienne moderne pour créer une expérience unique. Car la cuisine médiévale est passionnante, savoureuse et étonnamment moderne.

Le charme particulier de ce cours : nous cuisinons avec des ingrédients typiques du Moyen Âge – sans pommes de terre, tomates ni poivrons. Et bien sûr, sans aliments ultra-transformés. Dans le studio de cuisine de Veganwolf, cela donne lieu à un voyage incroyablement savoureux vers des délices culinaires d’inspiration historique.

Nous préparons ce festin médiéval avec des ingrédients savoureux, de grande qualité et typiquement médiévaux. Au menu : betteraves et légumes-racines, champignons, épeautre, orge, choux, légumineuses, noix et herbes aromatiques. Nous festoyons et faisons la fête tous ensemble dans notre salle à manger chaleureuse. Un véritable événement culinaire.

Ambiance :

Les pièces de notre studio de cuisine : aménagées dans un style nostalgique et chaleureux avec une touche rétro. Un lieu de cuisine à l’ambiance de la Forêt-Noire, avec une salle à manger rustique et une nouvelle cuisine exclusivement dédiée aux cours de cuisine végétaliens.

Durée : cuisiner, se régaler, faire la fête… pendant quatre heures.

Noix, farine & Cie – si tu souffres d’allergies ou d’intolérances, merci de nous contacter à l’avance afin de vérifier si le cours te convient !

Dates

  • jeudi, 12 nov. 2026 18:00 heure

Lieu de la manifestation

Veganwolf - das vegane Kochstudio
Bleichestraße 2,
79102 Freiburg im Breisgau
  • wetterunabhängig

Organisateur

Veganwolf - das vegane Kochstudio
Bleichestraße 2,
79102 Freiburg im Breisgau

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