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Il y a des moments où Freiburg est tout simplement incomparable. Lorsque tu regardes le soleil se coucher sur la tour de la cathédrale ou que tu savoures une Lange Rote sur le Münstermarkt en discutant avec les commerçants du marché*. Ou encore en te promenant dans la vieille ville, qui te mène en quelques minutes dans la Forêt-Noire.
Beaucoup de choses se combinent ici de manière optimale : la situation entre la plaine du Rhin et les versants de la Forêt-Noire, un paysage culturel vivant, l'ouverture d'esprit d'une ville universitaire colorée et consciente de son avenir et, bien sûr, l'envie de se faire plaisir. Le résultat est cette sensation très particulière de Freiburg - qui a déjà fait tomber de nombreuses personnes amoureuses de cette ville. Toujours à nouveau.
A partir du 1er janvier 2026, la ville de Freiburg prélèvera une taxe sur les emballages jetables pour les repas et les boissons. Sont notamment concernés les gobelets, la vaisselle et les couverts jetables utilisés lors de la vente de plats à emporter. Avec l'introduction de cette taxe, la ville poursuit l'objectif de réduire sensiblement la quantité de déchets dans l'espace public et d'encourager le passage à des systèmes réutilisables respectueux de l'environnement.
Freiburg donne ainsi un signal clair en faveur de la durabilité, de la préservation des ressources et d'une image propre de la ville. Les établissements de restauration, les visiteurs et les autochtones sont invités à suivre activement cette voie et à contribuer à une ville où il fait bon vivre et qui a de l'avenir en utilisant des offres réutilisables.