Restaurant forestier St. Ottilien
Restaurant situé dans un cadre idyllique, au cœur de la forêt municipale de Freiburg, proposant une cuisine régionale et des plats de saison.
Ce restaurant, construit en 1889, propose une carte variée composée de plats régionaux et de saison, dont des options végétariennes et végétaliennes. Les ingrédients proviennent principalement de la production régionale, et une grande importance est accordée à la qualité et à la fraîcheur. Les tartes flambées, proposées en différentes variantes, sont particulièrement appréciées. En été, le jardin à bière, situé sous de vieux châtaigniers, invite à la détente, tandis qu’en hiver, les salles rustiques offrent une atmosphère chaleureuse. Les familles peuvent profiter d’une grande aire de jeux, et la chapelle voisine ainsi que la source d’Ottilie font de ce restaurant en forêt une destination prisée pour les excursions et les randonnées.
