Kochschule Ben Kindler
Cours de cuisine créatifs au cœur de Freiburg. Découvrez des cuisines du monde avec Ben Kindler, cuisinez ensemble et vivez des expériences culinaires inoubliables.
L'école de cuisine Ben Kindler, située dans la vieille ville de Freiburg, allie cours de cuisine, soirées gastronomiques et inspiration culinaire pour offrir une expérience unique. Elle propose principalement des cours de cuisine créatifs qui transmettent des connaissances tout en favorisant les échanges, le plaisir gustatif et la découverte de nouvelles saveurs.
Le programme des cours s'étend de la cuisine asiatique, méditerranéenne et orientale aux plats régionaux, en passant par des cours thématiques consacrés au poisson, à la viande, aux légumes ou aux spécialités de saison. Les participants préparent les plats ensemble, puis les dégustent dans une ambiance détendue.
Ce concept est l’œuvre de Ben Kindler, qui met à profit dans la conception de ses cours son expérience culinaire acquise à Freiburg et lors de ses séjours à l’étranger. Tradition, terroir et influences issues de différentes cuisines du monde constituent la base de son offre.
L'école de cuisine est idéalement située dans la Wallstraße, dans la vieille ville de Freiburg, et se prête parfaitement à une balade en ville, à une visite du Münstermarkt - marché régional sur la place de la cathédrale de Freiburg ou à la découverte du centre-ville historique.
