Château des Jésuites
Château historique situé sur le Schönberg, avec un domaine viticole, un restaurant et une vue panoramique imprenable sur Freiburg, le Kaiserstuhl et la Forêt-Noire.
Le château des Jésuites, situé sur le versant nord du Schönberg à Merzhausen, compte parmi les monuments culturels les plus marquants de la région de Freiburg. Il doit son nom aux Jésuites, qui reçurent le domaine en don en 1635 et l’utilisèrent comme lieu de retraite. Le manoir date du XVIIe siècle et a été agrandi et réaménagé à plusieurs reprises au fil du temps.
Après avoir changé plusieurs fois de propriétaire et servi de résidence à la noblesse, le domaine abrite aujourd’hui le domaine viticole traditionnel de Freiburg, géré par la Fondation de l’Hôpital du Saint-Esprit. Le site comprend également des salles de réception, une salle de château rénovée ainsi que des offres gastronomiques. Les intérieurs historiques ne sont généralement pas ouverts au public, mais le château et le domaine peuvent être admirés de l’extérieur.
Entouré de vignobles et de vergers, le château des Jésuites est également un point de départ très apprécié pour des randonnées pédestres et cyclistes sur le Schönberg.
