Pour une promenade agréable à travers Herdern, il faut compter une bonne heure de marche. Il vaut toutefois la peine de prévoir des pauses - par exemple sur la jolie place du quartier, la place de l'Eglise Herdern. Le départ est très simple : de la Münsterplatz, il n'y a que quelques minutes de marche jusqu'à la Karlsplatz, où tu passeras par le Karlssteg pour arriver au Stadtgarten. Là, prends quelques minutes pour admirer la vue sur le Schlossberg et le Schlossbergbahn (tram à crémaillère de Schlossberg).
Toujours tout droit, le chemin passe devant de beaux jardins et villas, jusqu'à ce que tu tournes à droite dans la Hochmeisterstraße. À partir de là, ça grimpe - mais la pente est douce et la vue compense tous les efforts. Ici, tu contemples les coteaux qui font de Herdern un quartier résidentiel très demandé. Chaque mètre que tu gagnes en hauteur te donne une idée de l'étendue verte de ce quartier. Les villas de style parlent d'elles-mêmes : ici, la vie est généreuse, proche de la nature et baignée de soleil.
En passant par les rues Längenhard, Sebastian Kneipp et Stadtstraße, tu arrives à la rue principale - qui est bien plus idyllique que son nom ne le laisse supposer. En longeant le Glasbach, tu te diriges vers la place de l'Eglise Herdern. Les mardis et vendredis, tu peux y flâner sur le marché fermier de Herderm, mais une pause vaut toujours la peine. Dans ce village idyllique, tu trouveras l'église St. Urban et la jolie fontaine, ainsi que des petits magasins, des cafés et des restaurants.
Le chemin du retour vers le centre passe par la Hauptstraße et la Lerchenstraße jusqu'à la place Heinrich Rosenberg - l'une des petites oasis de verdure de Herdern. De vieux arbres majestueux et des maisons de maître bordent la place, dont le Friedrich-Gymnasium, vieux de plus de 120 ans. En empruntant la Tivolistraße, tu rejoindras la Stadtstraße, qui t'amènera à l'un des endroits les plus magiques de Fribourg : l'ancien cimetière entouré de hauts murs. Les érables et les chênes rouges offrent ombre et tranquillité, et en te promenant le long des tombes, dont certaines sont somptueusement décorées, tu as l'impression d'être dans un autre monde. Pourtant, il ne faut pas plus de 15 minutes à pied pour revenir à la Münsterplatz.
