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Marché sur la place de la cathédrale de Fribourg

Le grand marché tout autour de l’emblème de Fribourg est la scène d’une animation multicolore au cours des matinées des jours ouvrables. Le public est tout aussi attiré par la fraicheur des fruits et légumes et des fleurs, que par la « lange Rote », la saucisse grillée légendaire de Fribourg.

C’est aussi un lieu de rencontre des gourmets et des amateurs de Slow-Food en quête d’ingrédients pour une cuisine extravagante ou ambitieuse. De plus, au cours d’une conversation conviviale, la paysanne ou le marchand d’olives vous donnent volontiers et gratuitement des conseils et des idées sur la façon de combiner et de cuisiner les produits.

entrée libre
Lundi 07:30 - 13:30
Mardi 07:30 - 13:30
Mercredi 07:30 - 13:30
Jeudi 07:30 - 13:30
Vendredi 07:30 - 13:30
Samedi 07:30 - 14:00
Dimanche fermé

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