10 tradizioni natalizie a Friburgo

#1 Decorare l’albero di Natale
Un albero di Natale tutto decorato è il fulcro della festa natalizia. Ogni anno, alla Vigilia di Natale, è tradizione montare un abete vero ed addobbarlo con candele, palline, angeli, fili d’argento ed una stella. Il 24 dicembre tutta la famiglia si riunisce intorno all’albero, canta insieme e scarta i regali.

#2 Fare i biscotti di Natale
Durante il periodo dell’Avvento grandi e piccini si dedicano insieme alla preparazione dei biscotti di Natale: impastare, ritagliare con lo stampino e spiluzzicare sono le attività preferite dei piccoli panettieri. Una curiosità per chi non è di Friburgo: da noi, al sud, i biscotti di Natale, in tedesco Weihnachstsplätzchen, si chiamano Breddle o Gutsele!

#3 Complimentarsi per l’albero di Natale
Chi da noi a Friburgo si complimenta per l’addobbo di un albero di Natale riceve da bere come ringraziamento qualcosa di forte. Così, almeno, vuole la tradizione. Il rito del lodare l’albero è particolarmente amato dai giovani che vanno a trovare dopo Natale amici e conoscenti per fare i complimenti ai loro alberi e ricevere in cambio un grappino.

#4 Fare la corona dell’Avvento
Per molti fare la corona dell’Avvento è una tradizione immancabile del periodo prenatalizio. È permesso tutto ciò che piace: sia che si scelgano per le quattro candele i tipici colori rosso, dorato e bianco oppure che si opti per una variante colorata la corona fai da te, con il verde dei rami d’abete intrecciati, diventa subito un assoluto richiamo visivo.

#5 Preparare il tradizionale menù di Natale
La cena di Natale è una delle tradizioni natalizie tedesche alla cui preparazione ci si dedica forse con la maggior cura. Il tradizionale menù di Natale varia da famiglia a famiglia, ma un piatto classico da sempre sono i würstel con l’insalata di patate. Si tratta di un piatto semplice atto a ricordare la povertà di Maria e Giuseppe nella notte della nascita di Gesù.

#6 Ricevere regali da Gesù Bambino
In molte regioni della Germania, in particolare anche in quelle meridionali, la figura tradizionale della festa natalizia è Gesù Bambino. Secondo l’usanza porta i regali ai bambini senza essere visto. Viene spesso rappresentato come un bambino dai riccioli d’oro con ali e aureola.

#7 Baciarsi sotto i ramoscelli di vischio
Durante il periodo natalizio lo si vede qualche volta appeso sopra le porte. Si tratta di un ramoscello di vischio sotto il quale le coppie si fermano per scambiarsi un bacio. La leggenda dice, infatti, che così facendo si resta insieme per sempre. Al mercatino di Natale di Friburgo si possono comprare magnifici rami di vischio: non ne volete magari appendere uno anche voi alla porta?

#8 Fare il calendario dell’Avvento
Un calendario dell’Avvento fai da te è un regalo molto personale. Ormai da parecchie generazioni soprattutto i bambini, ma non solo, gioiscono aprendo le finestrelle e trovando dolcetti e regalini. I calendari realizzati personalmente sono uno specialissimo dono fatto a familiari ed amici prima dell’inizio dell’Avvento.

#9 Accogliere i Cantori della Stella
Nel periodo dopo Natale e fino al giorno dell’Epifania, il 6 gennaio, i Cantori della Stella vanno di casa in casa a portare la loro benedizione. Si tratta di piccoli gruppi, normalmente di bambini, che la tradizione vuole vestiti da Re Magi. Scrivono la loro benedizione sulle porte di case e appartamenti, infondono l’incenso e raccolgono offerte in denaro o natura per opere di bene.

#10 Bere il vin brûlé al mercatino di Natale
Anche a Friburgo si tratta di una tradizione prenatalizia: bere il vin brûlé. L’offerta è molto varia e soddisfa davvero tutti i gusti: si va dal vin brûlé bianco o rosso, anche nella variante preparata dalle aziende vinicole, a quello analcolico per bambini. Numerosissimi stand di vin brûlé aspettano solo di essere scoperti!
