EMAS geprüftes Umweltmanagement

EMAS geprüftes Umweltmanagement

Die EMAS validierten Hotels haben ihre Umweltaktivitäten für die Öffentlichkeit dargelegt und dafür die höchste europäische Auszeichnung für guten betrieblichen Umweltschutz, das EMAS-Logo tragen. Die Umwelterklärung muss jährlich aktualisiert werden und wird von einem unabhängigen Umweltgutachter, der einer staatlichen Überwachung unterliegt auf Richtigkeit überprüft. Spätestens alle drei Jahre überprüft der Umweltgutachter u.a. die Einhaltung der Umweltpolitik.

Baden-Württemberg barrierefrei erleben

Alle Einträge mit Piktogramm wurden im Rahmen des Projektes "Baden-Württemberg barrierefrei erleben" von reiseerfahrenen Rollstuhlfahrern auf Barrierefreiheit geprüft. Die Hotels und Restaurants wurden nach den "Mindeststandards für die Kategorisierung barrierefreier Beherbergungs- und Gastronomiebetriebe in Deutschland" bewertet. Die Prüfung weiterer touristischer Unterkünfte und Einrichtungen erfolgte mit eigenen Prüfbögen, die auf den deutschlandweiten Mindeststandards basieren.

ServiceQualität (3. Stufe)

Die bundesweite Initiative „ServiceQualität Deutschland" bietet Unternehmen die Möglichkeit, im Rahmen des dreistufigen Aufbaues die Servicequalität im Unternehmen nachhaltig und kontinuierlich zu verbessern. Betriebe mit diesem Siegel haben sich eine besonders hohe Service Qualität auf die Fahne geschrieben. In zertifizierte Betrieben werden Sie freundlich und kompetent umsorgt. Schlecht Qualität gibt es hier nicht.

http://www.q-deutschland.de/unsere-q-betriebe/

Baden-Württemberg barrierefrei erleben

Alle Einträge mit Piktogramm wurden im Rahmen des Projektes "Baden-Württemberg barrierefrei erleben" von reiseerfahrenen Rollstuhlfahrern auf Barrierefreiheit geprüft. Die Hotels und Restaurants wurden nach den "Mindeststandards für die Kategorisierung barrierefreier Beherbergungs- und Gastronomiebetriebe in Deutschland" bewertet. Die Prüfung weiterer touristischer Unterkünfte und Einrichtungen erfolgte mit eigenen Prüfbögen, die auf den deutschlandweiten Mindeststandards basieren.

Südland Köche

Ein Zusammenschluss von über 130 mittelständisch geführten Hotel- und Gastronomiebetrieben, die heute schon vertrieblich partnerschaftlich miteinander arbeiten. Hierbei handelt es sich um ausgezeichnete, regional sehr bekannte Gastronomen aus 8 südlichen Regionen Deutschlands.

www.Suedland.net

Michelin Stern *

Der renommierte Hotel- und Restaurantführer, der allgemein als Referenz gilt, enthält in diesem Jahr rund 8.700 Häuser in allen Komfort- und Preiskategorien. Auf insgesamt 1.560 Seiten empfiehlt der Michelin-Führer in gewohnter Unabhängigkeit und Seriosität jedoch nicht nur Spitzenrestaurants, sondern auch gleichermaßen preiswerte wie gute Hotels und Restaurants in ganz Deutschland. Die Qualität ist der oberste Maßstab bei allen Beurteilungen.
www.viamichelin.com

Varta 2 Diamanten

Varta-Diamanten sind Empfehlungen von Hotels und Restaurants, empfohlen in einem Varta-Führer. Die unabhängige Redaktion entscheidet anhand ihrer Testergebnisse. Die Bewertungen werden durch anonyme Recherchen vor Ort der fest angestellten Fachinspektoren, alles Experten aus der Gastronomie- und Hotelbranche, vorgenommen. Wie jeder Gast zahlen die Experten für die Leistungen, die sie in Anspruch nehmen. Die Bewertung erfolgt nach dem Varta eigenen Sternesystem und unterscheidet sich von der Klassifizierung anderer Organe und Verbände.
www.varta-guide.de

Schlemmer Atlas 3 Kochlöffel

Der Schlemmer-Atlas erscheint seit 1973 jährlich Ende Oktober und verzeichnet in seiner 36. Auflage für das Jahr 2010 rund 4.000 Restaurants in Deutschland, Belgien, Elsass, Luxemburg, Niederlande, Österreich, Südtirol und der Schweiz. Die Bewertung der Restaurants erfolgt mit einem Kochlöffelsymbol, wobei ein Kochlöffel für „ambitionierte Küche“ steht, während die Höchstwertung fünf Kochlöffel beträgt. Kriterien sind Restaurant mit hervorragender Küche, erstklassige Grundprodukte, hohe Kreativität und Qualität bei sehr guter und einfallsreicher Zubereitung der Speisen, ausgewählte große Weine und ausgezeichneter Service in entsprechender Atmosphäre.
www.schlemmer-atlas.de

1 1/2 Feinschmecker

Der Restaurant-Guide gibt Tipps fürs kulinarische Vergnügen: elegante Gourmet-Restaurants und traditionelle Gasthöfe, muntere Szene-Treffs und gemütliche Weinstuben. Die etablierte F-Bewertung erleichtert Ihnen die einfache Einordnung der Location:
1"F" = Küche undoder Komfort über dem Durchschnitt
2"F" = sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente
3"F" = Kreative Küche, sehr guter Service, Ambiente bemerkenswert
4"F" = Küche und Service herausragend, Ambiente m. gr. Komfort
5"F" = in jeder Hinsicht perfekt
www.der-feinschmecker.de

HealthRegion Freiburg

Dieser Gastgeber ist Mitglied der HealthRegion Freiburg

Der branchenübergreifende Verein verfolgt das Ziel, die Innovationsstärke und die Wettbewerbsfähigkeit der Region in den Bereichen Gesundheitswirtschaft und Tourismus nachhaltig zu stärken.

Zweck des Vereins ist die Vernetzung der Mitgliedsunternehmen aus den Bereichen Medizin und Tourismus. Darüber hinaus möchte der Verein neue innovative Produkte kombinieren und den Gesundheits- und Medizintourismus in der Region Freiburg fördern. Ein besonderes Ziel ist es, die Region Freiburg zu einem national und international beachteten und anerkannten Gesundheitsstandort zu entwickeln und auszubauen.

www.healthregion-freiburg.de

ADFC Bett+Bike

Wenn Sie auf Ihrer Radtour ein Quartier für eine Nacht suchen oder an Ihrem Urlaubsort Radausflüge in die Umgebung unternehmen möchten- diese Unterkünfte erfüllen die vom ADFC vorgeschriebenen Mindestanforderungen und bieten darüber hinaus so manche Annehmlichkeiten.
www.bettundbike.de

DLG Urlaub auf dem Winzerhof

Ferienhöfe mit DLG-Gütezeichen bieten durch vielseitige Freizeit- und Serviceangebote das gewünschte Bauernhof- und Landerlebnis. Bei der Ausstattungsqualität wird ein hoher, zeitgemäßer Standard erreicht. Die Gastgeber lassen ihr Urlaubsangebot von neutralen Sachverständigen nach festgeschriebenen strengen Qualitätskriterien regelmäßig alle 3 Jahre überprüfen. Alle Bereiche, in denen sich der Gast aufhält werden getestet.

www.landtourismus.de

www.qualitaet-im-deutschlandtourismus.de