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Bodega Baumann
El enólogo y técnico de viticultura Edwin Baumann es experto en vides de Borgoña. 70% de la superficie de viñedos de la bodega Baumann está cultivado con las populares variedades Pinot Blanco, Pinot Gris y Pinot Noir. Estos vinos de alta calidad son ideales para acompañar a la alta cocina.
Expertos en vino de Borgoña en Tuniberg
Pero esta empresa familiar con larga tradición no solo está especializada en vides de Borgoña. En las zonas soleadas de Tuniberg también se cultiva Müller-Thurgau y nobles variedades como Gewurztraminer o Moscatel. La bodega da mucha importancia a un cultivo respetuoso con el medio ambiente, para lograr el equilibrio ecológico entre los viñedos y la naturaleza circundante.
Cavas, aguardientes y licores completan la oferta de la bodega Baumann, y también pueden ser degustados en una cata en la bodega.
